RESEPI COLEK KAMPUNG POKOK MANGGA

Time cuti-cuti mcm ni lau mkn mangga best jgak kan...mangga selalu dikaitkan dengan orang mengidam.... pd aku x semestinya....ada org x mengandung pun suka mkn benda2 masam ni....so kat sini aku nk kongsi kat korang resepi untuk buat colek(cicah) mangga....

bahan-bahan:

1. cili api

2. air asam jawa

3. kicap lemak manis

4. belacan

5. gula

masuk semua bahan ni dalam mesin pengisar...pastu kisar sampai halus...

bila dah lumat, masukan kacang tanah yg sudah digoreng dan ditumbuk....

korang belum boleh mkn lg taw...

lepas dah masuk kacang, panaskan sediaan td atas dapur....bila agak2 dah ok blh la korang buat cicah

buah mangga....

selamat mencuba...